Một vài nhữngcác món bánh quốc dân ngon tuyệt cú mèo có ở Hàn Quốc

admin   30/06/2016   Chức năng bình luận bị tắt ở Một vài nhữngcác món bánh quốc dân ngon tuyệt cú mèo có ở Hàn Quốc

Hàn Quốc không chỉ được biết đến với kim chi, với nhân sâm hay rong biển mà đó còn là quê hương của những món bánh truyền thống cực kỳ nức tiếng như bánh mật ong, bánh gạo… Hãy cùng vé máy bay đi hàn quốc giá tốt khám phá các loại bánh tạo nên nền ẩm thực Hàn Quốc nhé.


Bánh gạo Tteokbokki

Dù là bánh nhưng thực chất món này là món mặn với thành phần là những thỏi bánh gạo dẻo thơm với dáng vẻ tròn hoặc dài xào chung với sốt, ớt, cá cơm, rong biển… Tteokbokki là món bánh, món ăn đường phố cực kỳ được nhiều người biết đến ở Hàn Quốc, chúng có bán ở khắp nơi với đặc điểm nhận dạng là màu đỏ và vị cay nồng đặc trưng của ớt.

Chính vị cay cay ngọt ngọt chen lẫn vị dẻo mềm của bánh gạo đã góp phần khiến mùa lạnh xứ Hàn trở nên ấm áp hơn phần lớn đối với không chỉ mọi người Hàn Quốc mà với bất kỳ vị dân du lịch nào muốn khám phá văn hóa ẩm thực xứ sở kimchi.

Bánh rán Hotteok

Món bánh pancake kiểu Hàn Quốc với tên gọi Hotteok cuốn hút ở chỗ lớp vỏ ngoài của bánh vàng ruộm, giòn tan còn phần nhân đường bên trong thì ngọt lịm, vàng óng như mật. Cắn miếng bánh giòn rụm để lộ ra lớp đường mật dẻo thơm, bạn sẽ muốn ăn thêm thật nhiều. Món bánh này không chỉ hấp dẫn đối với trẻ nhỏ mà cả người lớn cũng rất ưng ý.

Món bánh hotteok được làm từ bột gạo, nhân bánh là đường nâu, lạc rang, bột quế và một số mật ong đặc thù đa dạng vào mùa lạnh xứ Hàn. Tại cửa ra của các ga tàu điện ngầm, bạn đều dễ dàng tìm thấy những quầy hàng bày bán hotteok, bánh cá, bánh trứng… Tính ra giá của món bánh này chỉ khoảng hơn 10 ngàn/ chiếc.

Tham khảo thêm thông tin mua vé máy bay đi seoul giá rẻ
Bánh cá Boong-uh-ppang

Boong-uh-ppang – món bánh có hình chú cá vàng rộm với nhân đậu đỏ là một trong những món ăn rất có vị thế trong lòng người Hàn. Bungeoppang được làm bằng cách đổ bột mỳ vào những chiếc khuôn đặc biệt hình con cá, sau đó người bán sẽ dàn đều phần nhân đậu đỏ đã được ngào đường chín mềm vào bên trong. Cầm trên tay miếng bánh hình con cá có lớp vỏ giòn rụm, cắn nhẹ khiến phần nhân đậu thơm và ngọt mềm đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng.

Với nhiều người Hàn Quốc, thậm chí cách ăn bungeoppang của bạn như thế nào sẽ giúp người khác đoán được một phần tích cách bên trong nữa… hiện nay ngoài kiểu bánh truyền thống, người ta còn có phiên bản cải tiến hơn với nhân kem ngọt ngào.

Bánh trứng Gyeran-bbang

Bánh trứng Hàn Quốc (Gyeran Bbang) là một món ăn đường phố mang đậm cá tính của xứ sở kim chi, đặc biệt là với bữa sáng. bí quyết bánh trứng Hàn Quốc khá chất phác và nhanh gọn nhưng lại đem lại đủ chất dinh dưỡng. Theo truyền thống thì bánh chỉ gồm mỗi nguyên liệu trứng gà, song sau này, người ta mới sáng để lại thêm phô mai, thịt nguội và những nguyên liệu khác vào để tăng thêm hương vị.

Tổng hợp